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ワシントン酒

アメリカ ワシントン州 シアトル在住。シアトル近辺のブリューワリー巡りがメイン。バンクーバーBCからポートランドの間もカバーしてます。ビール/IPA/Brewery @washinshu

Schooner Exact Brewing Company

Schooner Exact Brewing Company シアトルの南の方でダウンタウンから外れてるので、車で行きやすい。グローサリーで缶ビールを結構見かける。というのが特徴か。 店の前にはテラス席があって夏には賑わっている。冬、初春だとさすがに誰もいなかった。 スッ…

Holy Mountain Brewing Company

Holy Mountain Brewing Company Alexa にシアトルでベストなブリュワリーはどこ?と聞いたら答えてくれたところ。あまり行く機会はない地域だけど、今度 Expedia 本社が移動する地域だから、今後熱くなるかも。 入り口は素人を拒むかのようななかなかの要塞…

Georgetown Brewing

Georgetown Brewing おそらくシアトル界隈のレストラン、バーで一番目にするManny's Pale Ale を作っているブリュワリー。Georgetown というやや場末感のある街にある。 建物は倉庫風でかっこいい。 壁が鉄板だったり、入り口は黄色と黒の巨大な扉だったりイ…

Floating Bridge Brewing

Floating Bridge Brewing ワシントン大学近くで、こんな所にあったのかというくらい盲点だったところ。2016年オープンだから確かに新しい。45th Street といういつも渋滞してるような道沿いだったけど意外と行きやすい。 平屋でかどに位置している。 レジで…

Perihelion Brewery

Perihelion Brewery 知ってる中ではシアトルで一番新しいブリュワリー。不毛地帯だった Beacon Hill にできたのも熱いし、ライトレールの駅前というのも熱い。こんなに駅前のブリュワリーもなかなかないんじゃないかな。ダウンタウンからライトレールでちよ…

Revenna Brewing

Ravenna Brewing Company Ravenna という一時シアトル一熱いネイバーフッドと言われたところにあるブリュワリー。University Village というシアトルでベストなショッピングセンターからも歩いて行ける。University Cillage は名前の通りワシントン大学のす…