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ワシントン酒

アメリカ ワシントン州 シアトル在住。シアトル近辺のブリューワリー巡りがメイン。バンクーバーBCからポートランドの間もカバーしてます。ビール/IPA/Brewery @washinshu

Cairn Brewing

Cairn Brewing

レイクワシントン北岸の Kenmore にあるブリュワリー。今までノーマークだったけど、ここから歩ける範囲で3軒も密集しててなかなかのブリュワリー豊作エリア。

ここ?と思ってしまうくらいの産業感。フードトラックがあるから、かろうじて工場ではないと分かるくらい。


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入り口も殺風景なドア。
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ドアを開けて入ってみるとさらに拍子抜け。テーブルがちょっとあるくらい。
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奥に進んでみるとやっとカウンターがある。カウンターのレジで頼む式。
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カウンターと後ろから横にかけて、醸造スペースになっている。
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奥から入り口側を見る。広々としてていいタップルームである、
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入り口の部屋と、カウンターのある部屋の境目。入り口の部屋には子連れがいて、確かに子連れにはちょうどよさそうなスペースである。
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タップルームの産業感が最高なんだが、ビール自体はあまり記憶になく。。
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