Seattle よりもだいぶ南にある Auburn という街のブリュワリーに遠征。Washington State Fair という、祭り?期間限定遊園地?に行った帰りにどこかいいブリュワリーないかと探したら出てきた。ストリートビューだとこんなモザイク。
で、評価は五つ星。ミステリアスなブリュワリーで、これは行くしかないだろうと。
実際に行ってみたら、ガチの民家だった。
本当にただガレージにバーカウンター付けただけという感じ。ホームブリューイングの延長(いい意味で)。注ぎ口を設置している銀色のパイプみたいなのも自作したと言ってた。
カウンターは8席くらい。BGM もなく、常連ぽい人たちが多く、皆で一体感のある会話をしている。中に入るやいなや、おいおい見知らぬアジア人が来たぞ、何やこいつは、という感じでいきなり会話にブチ込まれてビックリした。店主はフレンドリーで、色々試飲させてくれたのはよかった。
ガレージから一歩出ると、やはり普通の民家。BBQ セットがあるので夏のいい時期に行けば開放感もあって、また違った雰囲気になりそう。
ブリュワリー好き、ホームブリューイング好きからすると、この店に最高評価をつけないといけないようなプレッシャーがある。それと同時に純粋に、近所にこういう店があればいいな、休みの日に午後2時くらいにふらりと一杯飲みに行きたいなと思わせる店である。