シアトルの有名なパイクプレイスマーケットにあるブリュワリー。アメリカのブリュワリーでも元祖みたいな、伝説な扱い。今まで紹介してなかったのが失礼にあたるくらい。
はっきりした正面入り口みたいなのはなくて、マーケットから、美術館側からとか入った屋内の奥まった所にある。
メインの通路から階段を降りるとある。階段横にはボトルをあしらったような飾りがある。
入り口横のベンチには THE PIKE と抜いたベンチがある。さすが大正義。
ここは立ち飲みのバースペースがしっかりあるので、席待ちでも飲みながら待てるのが素晴らしい。なので、日本から誰か来た時に大人数でも予約無しでとりあえず来るという技が使えるのがいい。それで何度救われたことか。
店内もとにかくごちゃごちゃしてて、来客時に非日常を演出できて助かる。
グッズ売り場も充実してて観光にも助かる。
シアトルの重鎮に敬意を示して、また使い勝手の良さから四つ星です。
