ワシントン酒

アメリカ ワシントン州 シアトル在住。シアトル近辺のブルワリー巡りがメイン。バンクーバーBCからポートランドの間もカバーしてます。ビール/IPA/ブリュワリー/シアトル/グラウラー/クラフトビール @washinshu

Standard Brewing

Standard Brewing

チャイナタウンから坂を延々と登って行ったところで、近隣で唯一のブルワリー。観光客も行かないし、地元の人もめったに行かないような住宅街、人によってはちょっと危険と思うかもしれないエリアにある。けども需要と供給はあるようで、最近拡張したようだ。

店構えはおしゃれ。緑と模様のブロックが沖縄(?)という感じもする。
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入り口。シアトルのいかんところは、この地元アメフトチームのシーホークスの旗を掲げてしまうところだと思っている。このせいでどんなおしゃれな店でも9割減になってしまう。(けど、嫌いじゃない。そのダサくしてしまうのがシアトルのいいところだと思っている。)
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レジで頼む式。整ったタップ。
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カウンターがテカテカする加工になっている。この光沢、美しい。頼んだのは、Hazy IPA. 
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入り口付近の席からの眺め。
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テラス席。木目系のテーブルが置いてあって和む。
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テラス席にもいろいろなスタイルの席があって楽しめる。
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テラス席を端っこから見たところ。
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シーホークスの旗で損なわれながらも、文句なしのシアトルトップクラスのオシャレブルワリー。場所的に行きにくいのが難点だけど、それが逆にあのいい雰囲気を出せてる気もする。
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