ワシントン酒

アメリカ ワシントン州 シアトル在住。シアトル近辺のブルワリー巡りがメイン。バンクーバーBCからポートランドの間もカバーしてます。ビール/IPA/ブリュワリー/シアトル/グラウラー/クラフトビール @washinshu

Bosk Brew Works

Bosk Brew Works

Woodinville の新しいブルワリー。TriplehornDirty Bucket と歩いて行けるくらいの場所。

定番の、オフィスとか倉庫みたいな建物の一画にある。
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入り口に入ると巨大なジェンガがあった。ドイツ系のブルワリーだからか、オクトーバーフェストおし。

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店内はスッキリしてていい雰囲気。クラウラーもある。
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この大きい黒板というのはいい。
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ミニマム。
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横には醸造スペースが広がっている。
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醸造スペースには、卓球台があって広々としている。
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さらに外からも直接つながっている。10月だったらぎりぎりだけど、夏だとこの広々した開放感は最高だろう。
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最近 Woodinville にできるブルワリーはレベルが高くてありがたい。f:id:washingtonshu:20181008152936j:image