シアトル ベスト 缶ビール

ブルワリーに行くだけではなく、グローサリーやリカーショップでビールを買う楽しみもある。そこで、シアトルで買える缶ビールを紹介したい。(瓶ビールが主流だとは思うが、軽さやデザインからも普段缶ビールしか飲んでいないし、モダンなブルワリーはだいたい缶ビールなので、ここでは缶ビールに限定する)

1. Sound Brewery - Liberty IPA

   シアトルからフェリーで渡った対岸にあるブルワリーのビール。缶の見た目が古臭いが、いざ買ってみると、フレッシュな味でとてもおいしい。6缶パックがほぼ確実に一晩でなくなる。甘めな正統派なIPAでバランスがいい。
   
   
   

2. Bale Breaker Brewing - Top Cutter IPA

   シアトルから車で3時間弱のヤキマ近くにあるブルワリー。もともとホップ農家だけあって、ホップがきいた苦目のビール。ここの缶はどれもデザインがかっこいい。好きで買っているうちにどんどん勢力を伸ばして、最近ならほぼどこの店でも売っているくらい。
   
   
   

3. Fremont Brewing - Interurban IPA

   シアトルを代表するビール。あまりに定番すぎてあまり飲んでいなかったが、試してみるとこれも苦味が強くてなかなかよい。これもほぼどの店でも売っているという手に入りやすさが魅力。
   
   
   

4. Silver City Brewery - Tropic Haze IPA

   手に入りやすい Hazy IPA なので、おすすめ。これも、Sound Brewery と同じようにフェリーで渡る対岸にある。
   
   
   

5. Aslan Brewing - Batch 15

   カナダの国境に近い Bellingham にあるブルワリー。Bellingham はブルワリーが多くあるので、ブルワリー巡りに行きたい街でもある。このビールは少し Hazy っぽくてフルーティー。
   
   
   

6. Fremont Brewing - Head Full of Fresh Hops

   これも Fremont Brewing. Head Full of Dynomite や Head Full of Fresh Hops といった名前の Hazy IPA をちょこちょこと出していて、どれも美味しいので、見つけたら即買いしたい。