今年もやります「このブル」。2025年、本当に行きたいブルワリーをあげてみる。
Gasworks Brewing
今や一番シアトルを体感できるブルワリーといっても過言ではないはず。ゆるくランチも兼ねて行きたい。
Project 9 Brewing
去年少しテーマになっていた住宅街の抜けた雰囲気と言えば、ここ。
Figurehead Stone Way
正直なところビールは特に印象はないが、フードがいい。焼き鳥、餃子、寿司、締めにラーメンというのがここだけで完結できるので楽しすぎる。
Georgetown Brewing
やはりここは今年も行きたい。天気のいい日に、レイクワシントンの浮き橋をドライブしてグラウラーを買いに行くのが最高すぎる。
Fast Fashion Brewing
ビールの種類もあって、スタジアム近くにあるという立地もいい。2024年に行った Billy Joel のライブ前にここで仕上げていったという思い出補正もある気がする。
2025年はこれらのブルワリーに50回は行きたい。乾杯🍺