Airways Brewing Company Kent の昔ながらの商店街にあるブリューワリー。タコマとシアトル間を電車がバンバン走ってるんだが、Kent はその途中駅。駅前にこの古い商店街やショッピングモールもあり、日本的に駅前近くの「繁華街」を楽しめる珍しい街。私は…

Chainline Brewing Company 名前の通り自転車をイメージしたブリューワリー。立地が最高で、トレイルのすぐ脇にあるので、夏には自転車で乗りつけてテラス席でビール飲んでる人が多くいて気持ちよさそう。本当だったら自転車で行きたいけどまだ車でしか行け…

Odin Brewing Company シアトル近辺ではベストと思っているショッピングモール、Southcenter の近くにあるブリューワリー。空港からも近い。モールついでに理由をつけて行けるから、なかなか使い勝手もいい。オーディンという名前の通り、バイキングを意識し…

https://www.maltandvine.com/ ここはブリューワリーではなくて酒屋。シアトルから湖を渡ったイーストサイドでは、ベストな独立系の酒屋だと思う。理由は、、、 webサイトに現在のタップリストが全部載ってて分かりやすい。 いつも賑わってて樽の回転がいい…

Lazy Boy Brewing - Home Everett, WA. 世界最大の建物というボーイング エバレット工場の近く。Everett mall という楽しそうなモールの隣。まさにレイジーボーイな風貌のロゴはなぜかよく見かける気がする。 ここが入り口？と不安になってしまうくらいハー…

シアトル近郊に住んでいて、毎週のようにブリューワリー巡りしています。 せっかくなので行ったブリューワリーを記録していこうと思います。アメリカ ワシントン州を中心に。飲むビールの種類はほぼIPA。好きな缶ビールは、Bale Breaker Brewing の Topcutte…