Reuben's Brews - Fremont Ave Taproom Ballard の重鎮ブルワリーの新しいタップルーム。 こういう古い簡素な建物を改装しましたという雰囲気がいい。 入口。すぐ横には広いパティオ席がある。 風よけも屋根もあるし、ヒーターもあるし、冬でも外飲みができ…

Hiroshima Neighborly Brewing 日本旅行で行ったブルワリー第三弾。広島にあるブルワリー。 広島で一番栄えている商店街、本通りが終わりかけて原爆ドームに向かうくらいのところにある。このエリアは昔から力が抜けたようなふわっとした雰囲気があって非常…

Matsuri Brewing 日本旅行で行ったブルワリー第二弾。浦安駅近くにあるブルワリーで、普通のビルの一階に唐突にある。 中はやや和風なおしゃれな感じ。 ちょうど醸造の許可が出て作り始めるという時期で、それまで OEM で作ってたビールもないという不運なタ…

Inkhorn Brewing この夏、日本旅行した時に行ったブルワリー。東京にもブルワリーがすごい増えてるけど、いざ平日の昼間から行こうと思ったら意外と開いてる所がなくて、ここに行きついた。 渡米前は東京に住んでたけど、目白で電車を降りたのはこれが2回目…

Hops & Seed Brewing Company ビールとワインの都 Woodinville で最近オープンしたブルワリー。 ワイナリーやブルワリーがたくさんある一角のオフィスぽい建物にある。同じ建物にはここらへんでは初めての日本酒の酒蔵 Shirafuji がある。 新しくてまた飾り…

Logan Brewing Company 空港そばの街 Burien のダウンタウンにあるブルワリー。 市役所や図書館があって、再開発されたエリアにある。 前の道ではファーマーズマーケットが開かれていた。 カウンターで頼む式。 アパートの一階で、結構中は広い。 グッズも充…

Old Stove Brewing Ship Canal Pike Place にある Old Stove の Queen Anne 支店。 メインの建物は古くからの建物を使っていて渋い。 入ってすぐカウンターで頼む式。野球場やアリーナで最近よくあるアルミカップに入れてくれる。 室内で飲むところはしっぽ…

Well 80 Brewhouse オリンピアのダウンタウンにあるブルワリー。Olympia Coffee Roasting というコーヒー屋が好きでオリンピアに行くたびによく寄っていて、その近くに賑わってる店があったんだけど、まさにそこだった。 中は天井も高く広々した感じ。 バー…

Two Beers Brewing Co. Georgetown の完全なインダストリアルなエリアにあるブルワリー。 外から中が伺えないところが、入るのになかなか勇気がいる。 コロナのおかげで前より外の席が充実している。 入ってカウンターで頼む式。 古い映画を適当に流している…