Belltown Brewing シアトルの飲み屋街といえばベルタウン。その中にある新しいブリュワリー。ダウンタウンからも近いし、飲み屋のはしごもいろいろとしやすく、ブリュワリーの立地としては最高である。 ベルタウンは、最近は新しいアパートメントが大量に作…

シアトルエリアのブルワリーのリスト。 ビール大好きなので、基本的に評価は甘め。個人的トップ5は次の通り。 Floating Bridge Brewing Perihelion Brewery Georgetown Brewing Optimism Brewing Cloudburst Brewing 5 Star (ここに行くために近くに引っ越し…

Tavern Hall Seattle Beer Week を今週は開催していたので、これはというイベントを選んで行ってきた。ダウンタウン ベルビューにあるパブ。数年前にシアトルに来たばかりの時に、シューティングがあった所。なので、その印象が強かったんだが、しばらく空き…

Rail Hop'n Brewing Seattle よりもだいぶ南にある Auburn という街のブリュワリーに遠征。Washington State Fair という、祭り？期間限定遊園地？に行った帰りにどこかいいブリュワリーないかと探したら出てきた。ストリートビューだとこんなモザイク。 で…

Optimism Brewing 今までストリートカーで通り過ぎるくらいであまり気にしてなかったんだが、すごいブリュワリーだった。こんなに大きくて立派なブリュワリーは見たことないというくらい。マイクロソフトで働いてて、その後ベンチャー企業を作って売った、と…