Hi-Fi Brewing Redmond の奥地のオフィスや倉庫があるエリアにひっそりとあるブリューワリー。よく分からんけどすごい人の記事で、金曜はここでビール飲みながら仕事してるというのを見て、会社のサイトでそんなのを肯定していいんだ、とびっくりしたことで…

Ravenna Brewing Company Ravenna という一時シアトル一熱いネイバーフッドと言われたところにあるブリュワリー。University Village というシアトルでベストなショッピングセンターからも歩いて行ける。University Cillage は名前の通りワシントン大学のす…

Resonate Brewery | craft beer and artisanal pizza Seattle 郊外の都市 Bellevue のこれまた郊外にあるブルューワリー。日本人もよくいるという噂の Factoria というエリアからさらに住宅街にわけ行っていくと、突然さびれたショッピングモールがある。Bel…

Sumerian Brewing Co. Woodinville というこの近辺で有名なワイン産地にある。シアトルからだと車で30分くらいか。ここには福島からの酒蔵も今度できるという話で楽しみにしてるんだが、なかなかその後の話を聞かない。 サマリアンは歴史上最初にビールを作…

Postdoc Brewing | See life through a different lens. あけましておめでとうございます。新年最初のブリューワリーは、Postdoc Brewing. 我が家から1番近い、よく行く公園のすぐ脇にある、車で行きやすい、グローサリーからも近いというもろもろの条件が揃…