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ワシントン酒

アメリカ ワシントン州 シアトル在住。シアトル近辺のブリューワリー巡りがメイン。バンクーバーBCからポートランドの間もカバーしてます。ビール/IPA/ブリュワリー/シアトル/グラウラー @washinshu

Holy Mountain Brewing Company

Holy Mountain Brewing Company

 

Alexa にシアトルでベストなブリュワリーはどこ?と聞いたら答えてくれたところ。あまり行く機会はない地域だけど、今度 Expedia 本社が移動する地域だから、今後熱くなるかも。

入り口は素人を拒むかのようななかなかの要塞風。

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入ってみると廊下が。少し緊張感はやわらぐ。この方式は、ブリュワリーでちょくちょく見る気もする。
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グラウラーはレジで注文する式。
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レジから左を見る。ファミレス席みたいなのがある。子供はNG。
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奥まで行く。
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全体像を見ると、右下の一部のみがタップルームとして使われてるようで、まだまだ可能性を感じます。
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こだわりのブリュワリーと聞いてはいたが、なんとIPAはない。やむを得ず Pale Ale を頼む。Pale Ale なのにこの黄色さは何だ!
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グラウラーにはオシャレなタグをつけてくれた。
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IPAはないわ、グラウラー1杯で22ドルするわ、辺鄙な所にあるわ、そんなにいい点はなし。タップルームの雰囲気がよかったのが救いかな。
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