Chuck's Hop Shop Seward Park シアトルで一番よく行ってたボトルショップの支店。 住宅街の中に突然店がいくつか集まっている一角にある。 この大量の選択肢はさすが Chuck's。 外観から思いもしないくらい天井が高くてモダンな感じ。仕事してるような人が…

Full Throttle Bottles 2017年の The Best Of Seattle にも出てたし、以前から気になっていたボトルショップ。 実は何度も店の前まで行ったんだが、予定より改装期間が長くて全然開いていなかった。今回はやっとオープンしていた。外から中は全く見えないの…

ブルワリーに行くだけではなく、グローサリーやリカーショップでビールを買う楽しみもある。そこで、シアトルで買える缶ビールを紹介したい。(瓶ビールが主流だとは思うが、軽さやデザインからも普段缶ビールしか飲んでいないし、モダンなブルワリーはだいた…

あけましておめでとうございます。2018年になってしまいましたが、忘れないうちに 2017年を振り返っておきます。 Bottle shop ダントツで Chuck's Hop Shop。初めて行ってから4週連続くらい通った。家から混んでる所を通らずにバスで行けるので、気軽にいけ…

Seattle Weekly というシアトルの地元フリーペーパーが毎年出している、シアトルにある店やいろいろなジャンルのベストを発表しているランキング。 ブルワリーとボトルショップのトップスリーが出ているので、ご紹介。感覚的には妥当なランキングだった。 ボ…

Chuck's Hop Shop 以前から何かと店名は目にはしていて、いざ行ってみたらビールのヴァラエティとアトモスフィアに度肝を抜かれた店。最高の酒屋に間違いない (暫定ですが)。 Central District と呼ばれるネイバーフッドにあって、ダウンタウンやキャピトル…

https://www.maltandvine.com/ ここはブリューワリーではなくて酒屋。シアトルから湖を渡ったイーストサイドでは、ベストな独立系の酒屋だと思う。理由は、、、 webサイトに現在のタップリストが全部載ってて分かりやすい。 いつも賑わってて樽の回転がいい…