またもやバラードの、新しいブルワリー。Obec はチェコ語で community という意味らしい。オープンしたというニュース記事では、機械で困ったことがあった時に、近所のブルワリーが助けてくれたというようなことを言っていたので、まさにcommunity。
オフィスビルの一角で地味な見た目。Stoup Brewing と同じ並び。
入るとこの木の壁。好きなテイストです。
奥まったかどっこにカウンターがある。
素晴らしいビールの色。
メニューをプロジェクターで映しているのが新鮮。
カウンターとメニュー。
もちろん開閉可能な窓で、夏は開放されて気持ちよさそう。
ソファ席みたいなのもあった。
新しいだけあって、まだまだ工事中のスペースも色々とあって、今後も期待できる。
ビールも美味しくてタップルームもオシャレで大満足。
